为传承和弘扬中华优秀传统文化，丰富居民群众的精神文化生活，4月17日上午，由大亚湾开发区霞涌街道新时代文明实践所、霞涌街道党群服务中心和区作家协会联合主办的“诗词中的惠州美食知识讲座”活动在霞涌街道新时代文明实践所开展，吸引辖区居民群众热情参与。

　　活动中，区作家协会文化志愿服务队副队长潘新艳以诗词为媒，深入浅出地讲解了惠州美食的丰富内涵。荔枝、东坡肉、阿嬤叫、东江梅菜、客家酿豆腐、东江盐焗鸡等具有惠州本土特色的美食，在潘老师生动的描述中生动形象，令人垂涎欲滴。她还特别讲述了苏东坡寓惠期间的经典诗词，通过诗词与美食的交融，展现了苏东坡在逆境中依然豁达洒脱的人生态度。此外，潘老师还介绍了现代诗人为惠州美食创作的诗篇，这些诗篇不仅传承了惠州美食文化，更为其注入了新的时代内涵。

　　惠报全媒体记者 匡湘鄂 通讯员 周元贵 杨佳涵